2011年11月22日 星期二

咸魚保存大法



屋企個個知我愛吃咸魚,我又吃得慢,始終都不能吃太多,
所以要好好保存,經的多番試驗後,其實最好都是盡快吃掉~ WAKKAKAKA

食唔曬,還有計仔,
不要清洗,將原條咸魚切好大約每次要吃得份量,多數那個我不要,
若不想浪費就去滾一滾那個咸魚頭豆腐湯吧,
之後逐件包裹最少兩層保鮮紙,再放入密實袋,然後放入冰格,
到要吃時才拆開保鮮紙洗一洗就OK!!
同剛放入雪櫃一樣不會失去水份和那陣令人難然抗拒的香味,一一保存下來!!

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